認証っていろいろあるんですね 〜 かながわ県産生乳100%認証制度 〜

初めてこの認証制度を知りました。認証されるとカナミルくんマークがもらえるそうです。何か、いいことがあるのでしょう。もちろん、当事務所でもサポートいたします。

神奈川県内で生産された生乳のみを使用した牛乳・乳製品について、かながわ酪農活性化対策委員会が認証する仕組みです。認証された製品は、カナミルくん( 「かな」がわの「ミルク」がコンセプト!)マークが目印です。

ねらい

県内の酪農家から直送され県内の牛乳工場等で生産された、新鮮で安全なかながわ県産生乳100%を用いた牛乳・乳製品を広く県民が認識し消費してもらうことで、県内酪農業と乳業への理解醸成を図る制度です。

対象となる製品

かながわ県産生乳100%を用いた牛乳・乳製品(※)

※クリーム、バター、チーズ、アイスクリーム類(ジェラート等)、発酵乳(ヨーグルト等)など
※乳等を主要原料とする製品は認証対象には含まれませんが、認証製品を使用した菓子等を製造販売する場合は「マーク使用規程」に基づく認証マーク使用承認申請により認証マークを使用(表示)することができます。

詳しくはコチラ↓

https://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f535462/p1114935.html

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